Dans ma tresse, il n’y a que de la bonne humeur et des ingrédients de la région
En tant que paysanne, j’accorde beaucoup d’importance à une cuisine de saison avec des ingrédients de la région. En effet, seuls les meilleurs ingrédients permettent de préparer les meilleurs produits. Veillez-vous aussi à cuisiner avec des produits de la région et de saison ? Dans ce reportage, vous découvrirez de bonnes raisons de privilégier davantage ce genre d’aliments à l’avenir.
Brigitta Knörr